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海鲜芥菜粥

发布时间:2019-12-04 23:32:29

海鲜芥菜粥的味道很独特,不知道大家喝过没有呢?下面给大家介绍一下该粥的知识。

海鲜芥菜粥

天气预报越来越无耻了,昨天预报说会大幅度降温,结果吓得我穿了一件高领衫,还穿了一件贴棉外套,外加一件棉背心,弄得像数九寒天一样的紧张。谁知道过了晌午,太阳公公就出来撒野了,我在外面踩小单车瞎逛,这边看看广西五十大庆布置的靓靓街景,那边看看大树底下靠着背聊天的幸福人儿,有种暖暖的感觉。等等,好像不只是暖,而是热,豆大的汗珠哗哗地流,唉呀,不得不在众目睽睽下,上演一出又一出脱衣秀。不过,昨晚过了九点,我还在厨房里边哼着小曲边给老鱼整卤水,窗外呼呼呼地刮起了冷风,赶紧把窗户一关,额的神啊,真的冷了,跑回客厅,把下午脱下来的那一堆衣服又一件一件穿回来。各位亲啊,天冷了,记得加衣保暖,嗯,有空的话,跟我一起煲几款靓粥,暖暖胃。这段时间天气干燥,老鱼同学那娇嫩的黑皮肤居然大块大块脱皮,特别是你,要多喝几碗好好滋补一下啦!

海鲜芥菜粥的材料

虾,海螺

海鲜芥菜粥

海鲜芥菜粥的做法

1.大米淘洗干净,先下锅煮至开花,加两片姜片煮。

2.虾去壳,挑虾线,加姜酒稍稍腌一下。

3.海螺冲洗干净表面的泥沙,放在一边,备用。

4.青菜洗净,沥水,切段,切成丝也行,我喜欢切段就可以了。

5.待锅里的米已经煮成粥了,先把螺倒入,煮到每只螺都开口笑了,再把虾仁倒入锅内,用一个勺子顺着一个方向搅拌,螺虾都去生了,把青菜就进去,就可以加盐、油,倒入许料酒,烧开后关火,滴几滴香油,撒些胡椒粉,嗯,香喷喷的海鲜粥大功告成!

小诀窍:

任何一种海鲜都行,可各行搭配

用勺子顺一个方向搅拌,能让粥更加软滑。

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